Pehmeät ja hedelmäiset viskit ovat kevyitä tai keskitäyteläisiä. Maussa korostuu pehmeys ja monesti yhden hedelmän selkeä maku.
Viskejä voi tarjoilla sellaisenaan, vesitilkan kera. Käytetään myös avec-juomana tai drinkeissä.
Viskit tarjoillaan huoneenlämpöisenä.
